Diététicienne passionnée de biologie et de nutrition avec plusieurs « casquettes »,
La diététique est pour moi un socle, avec une multitude de ramifications qui me passionnent toutes les unes plus que les autres, et je n’ai de cesse de les explorer, comme peut en attester mon parcours assez atypique.
Casquette Ingénieur en Biologie
Le bagage scientifique que je possède, me permet d’appréhender au mieux les pathologies métaboliques et d’optimiser mes prises en charge. Ma casquette d’ingénieur en Biologie me permet de vous faire bénéficier d’une prise en charge diététique dans sa globalité. Effectivement, l’être humain fonctionne sous le principe «d’homéostasie » soit à l’équilibre, il faut donc impérativement avoir une vue globale afin de traiter la « cause » et non pas le « symptôme ».
Casquette Nutrition du sportif
Je suis également sportive, et c’est ce qui m’a donné l’envie de me spécialiser dans la nutrition du sportif. Je suis bien placée pour savoir que la nutrition est un pilier de la performance sportive. J’accompagne aujourd’hui des athlètes dans leurs quotidiens, leurs préparations physiques, leurs compétitions (perte de poids, prise de masse, prévention des blessures, optimisation des performances..). Aussi bien pour les sports collectifs, de force ou d’endurance où l’approche est totalement différente.
Casquette Diététique psycho-comportementale
J’ai obtenu un Diplôme Universitaire de « Pédagogie et Psychologie du comportement alimentaire » afin de vous accompagner avec empathie et créer une véritable alliance thérapeutique grâce à différentes approches : Approche Bio-Psycho-Sensorielle, Approche Neurocognitive et comportementale, Sensations alimentaires etc…
Ceci afin de prendre en compte votre comportement alimentaire, qui est propre à chacun. Mais aussi pour lutter contre les régimes restrictifs qui finissent à 90% par un échec. Encore une fois « traiter la cause » et pas le « symptôme » pour un changement durable.
Ma façon de procéder
Je propose dans mes consultations, le présentiel ou la visio à distance, afin de pouvoir vous accompagner dans vos objectifs ou que vous soyez. Je mets également un point d’honneur à vous transmettre un maximum de connaissance, mon but est de vous rendre autonome, mais également de vous faire comprendre ma stratégie diététique. Sachez que je vous expliquerai toujours ce que je fais, et pourquoi je le fais afin de vous aider à acquérir les compétences dont vous avez besoin pour gérer au mieux votre vie avec vos objectifs. Une prise en charge diététique est un travail qui se fait à deux.
Mon parcours
– Baccalauréat Série Scientifique
– Licence de physiologie et neurosciences à l’Université de Montpellier II
– Master Biologie Santé Parcours « Médecine Expérimentale et Régénératrice » à l’Université Montpellier II
– BTS Diététique
– Formation « Les freins à la perte de poids »
– Formation « Nutrition du sportif : sport de Force, sport d’Endurance, sport Collectif amateur et professionnel »
– Webbinaire « Pathologies thyroïdiennes et la prise en charge diététique »
– Formation obésité pédiatrique par SERO (Structure Expertise Régionale Obésité) – Occitanie
– Diplôme Universitaire : Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire